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리뷰하는 그녀/음식

[코스트코 내돈내산] 친구님이 강추해서 나도 담아봄::얼큰우동 6인분

by 삽질하는그녀 2023. 1. 29.
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[코스트코 내돈내산] 친구님이 강추해서 나도 담아봄::얼큰우동 6인분

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역시 여름에는 냉면이고

겨울에는 우동이지....ㅋㅋㅋㅋ

여름내내 맛있게 먹었던 춘천식 메밀 막국수에 이어

이번에는 얼큰우동이닷!!!

 

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코스트코의 장점이자 단점인

대량포장....ㅠㅠ

우리집처럼 적은 가족이 짧은 시간에 먹기에는 아주 대용량

하지만 보관가능 기간이 길다면 이야기가 달라지지....ㅎㅎ

일반 우동의 느끼함이 싫다면

얼큰우동의 칼칼한 맛으로 커몬~~~~

청양고추와 홍고추의 칼칼한 콜라보에

쫄깃한 면발이 더해지면

그래~ 이맛이야~~

봉지가 크다고 예외는 없다

뒷면은 항상 깨알 정보 표기존

12시간 저온숙성을 하든 막 만들든 맛있기만 하거라....ㅎㅎ

삐뚫어질테닷!!!!

가장 중요한 조리방법

신난다고 비닐 휘릭 벗겨버리고 나면

나중에 후회함...ㅋㅋㅋㅋ

물 350cc 면과 스프넣고 1분30초 끓이기

건더기와 고춧가루 넣고 30초 추가 끓이기

잘 외워봅니다.ㅎㅎ

1인분 먹으면 360kcal

넉넉한 칼로리만큼

넉넉한 나트륨....ㅠㅠ

국물 마시지 마세요!!!!!

씨제이에서 만들었고

무엇보다 중요한 냉장보관

실온 안됩니다.

열었더니

자기들 마음대로 들어있는 상태

면과 건더기스프와 가쓰오부시육수와 고춧가루!!

다 나와라

줄 맞춰봄

6개씩 잘 들어있음

여러개를 늘어놓고 보니 안먹어도 배부름...ㅎㅎㅎ

쫄깃한 우동면 사리

다 같은 우동면사리 같지만

회사마다 특색이있다.

씨제이꺼는 쫄깃하고 통통함이 장점

제일 맛있음...ㅋㅋㅋ

산미료는 살짝 헹궈주면 좋고

그냥 끓여도 무방함

조리방법이 뒤에 써있으면 좋으련만.....ㅠㅠ

칼칼한 맛 우동 건더기

딱 봐도 매우라고 만들었구만

뒷면에는 역시.....ㅠㅠ

조리법 내놔라

유통기한만 있음

우동의 핵심!!!!

칼칼한맛 우동소스

한번에 하나씩

여러개 끓이다보면 뜯는것도 일이긴 하지만...ㅎㅎ

냉장보관 하시고

얼리지 마세요~~

우동용 고춧가루

칼칼한 맛이 뽀인트 이다보니

스프들도 다 얼큰함을 강조하고 있구만

이쯤되면 필요한건???!!!!

소분하게 지퍼백 나와라~~~

2인분씩 나누어 포장해서 냉장고에 다시 곱게 넣어두면

다음에 꺼내먹기 좋음

오늘 점심은 칼칼한맛 우동으로 정했다.

얼큰우동이구나;;;;;;;;;

얼큰우동 끓여봄

물이 끓으면 넣으라고 했지만

말 드럽게 안듣는 주부

일단 다때려넣고 끓임

물이 끓으면 우동면 투척하기

신맛이 나면 싫으니까

물로 한번 헹궈서 넣어줌

냉장고에서 놀고있는 어묵발견

역시 우동에는 어묵이라며

욕심껏 넣어봄

팔팔팔팔

잘 끓고 있는 내 얼큰우동

면이 풀어졌으면

건더기 넣고 30초 끓이기

사진찍으랴

스프 까 넣으랴 바쁘다 바빠

30초안에 이걸 다 해내야 한다!!!!

고춧가루 투하

생각보다 많이 들어있는 고춧가루

매운거 잘 못 먹는 편인데

갑자기 다 넣은게 후회가 됨

쉐낏~~~

이제 먹자!!!!!

간단한 점심 한끼 완성

아무래도 점심식사는 혼자 해결하는 날이 많다보니

간단한 음식만 찾게 된다.

라면도 좋지만

우동도 좋음...;;;;

면 다 좋음.....ㅠㅠ

탱글탱글한 면이 쫄깃해서 좋구만

일반 가쓰오부시 우동은 먹다보면 김치생각 나게 만드는 느끼함이 있는데

얼큰우동은 칼칼한 맛 덕분에

개운하게 먹을 수 있어서 좋음

친구말은 잘 들어야 살찝니다;;;;;;;;;

 

 

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