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리뷰하는 그녀/음식

집에서 까르보나라 만들어 먹기::폰타나 카르니아 베이컨&머쉬룸 크림

by 삽질하는그녀 2020. 5. 3.
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집에서 까르보나라 만들어 먹기

폰타나 카르니아 베이컨 & 머쉬룸 크림

집에서 삼시세끼를 해결하는 아들녀석이

갑자기 까르보나라를 주문하심;;;;;;

집에 아무것도 없음;;;;;;

베이컨이고 생크림이고.....ㅠㅠ

이럴땐 그냥 사다먹자!!!

 

 

마트에서 보이는대로 집어왔다.

집에와서 보니...

맛으로 떠나는 이탈리아 여행....ㅠㅠ

갑자기 이탈리아 여행에서 울컥한다..

이탈리아도 빨리 좋아지길 바랍니다;;;;;;

모든 일은 코로나로 연결된다;;;;

 

 

바로 먹을꺼지만 유통기한 넉넉한중

휘핑크림 들어가있고 베이컨이랑 양송이 기타등등

필요한 것들 다 넣었으니

면만 끓여서 섞어주면 됨

개봉하고 한번에 다 못먹으면

냉장보관 필수!!!!

장기전으로 보관시 용기에 덜어서 냉동보관!!!

(많이 맛없어짐 테테)

 

 

카르니아 베이컨 & 머쉬룸 크림

입에 붙지 않는 단어들.....ㅎㅎ

크림소스는 잘못사면 맛이 엄청 없는데....

이건 과연!!!!

 

 

개봉시 뻥 소리가 나야 정상제품

소리안나면 먹지마세요!!!!

상했을 수 있어요~~~

 

 

Italian Gourmet Travel

아니요... 이탈리아 맛집여행 지금 못가요....ㅠㅠ

보면볼수록 짠해지는...에휴~~

나도 병이다....

 

 

주문한 까르보나라를 만들어 봅시다.

나 불친절한 블로건데

요즘 세상 친절해짐....ㅎㅎ

물을 팔팔 끓여서

스파게티면을 넣어줍니다.

 

 

약간의 푸실리도 넣고

 

 

대략 1인분의 스파게티면을 잡아서 넣어요

아들녀석이 먹으꺼니까

길다란 면 그대로 말고

반을 뚝 잘라서 끓입니다.

 

 

나 이렇게 폰타나 광팬이었어????

전에 사다놓은 스파게티 면도 같은회사꺼네....

환상의 조합 예상합니다...ㅎㅎㅎ

 

 

면 끓일때 소금을 넣어주면

더 맛있게 만들 수 있답니다.

저는 부드러운 식감을 좋아해서

10분이상 끓여줍니다.

 

 

세몰리나 100%

100% 이탈리아산

밀클린 공정

 

 

투하~~

찬물 옆에 대기시키고 끓어오를때마다 부어줍니다.

 

 

뻥소리 나게 개봉한 소스

하양하양 뽀얀자태~~

 

 

가끔 습관적으로

면을 찬물에 씻고 싶어지는데

스파게티면은 씻지 마세요~~~

물만 빼주고 서로 달라붙지 않도록

올리브유를 둘러주세요

 

 

소스 적당량 넣고 약한불에서

쉐킷쉐킷~~

소스 많이 넣으면 짤 수 있어요..

간조절은 우유로!!!!!

 

 

예쁜 접시에 담아주고

집에있는 파슬리 뿌려주기....ㅎㅎ

올려줄게 파슬리밖에 없다....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

파슬리 하나만 올려도 급 몸값상승

 

 

오늘 점심도 이렇게 해지웠;;;;;;

하아~~~

돌밥돌밥.....

밥때야 그만 돌아와라~~~

코로나 바이러스 치료제 개발하고 한숨돌리면

식사대용 알약 개발해 주면 안되나요???

메뉴선정 너무 힘들어....ㅠㅠ

요즘 다들 뭐해먹고 지내시나요???

메뉴 같이 나눠써요....

 

 

 

 

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