집에서 먹는 색다른 고기::달구벌 즉석 돼지막창

추천메뉴로 늘 고기만 외치는 우리집

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삼겹살 목살 오리고기 돌려막기에 지쳐간다~~

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새로운게 필요해!!!!

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이번에는 달구벌 즉석 돼지막창에 도전!!!

고기 부속물들이 맛있는건 익히 알지만

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여러가지 이유로 집에서 먹기 힘들;;;;;;

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하지만 우리나라에는 대단한 냉동 시스템이 있으니 가능하다!!!

키위와 파인애플로 숙성하여 잡내가 없고

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부드러우며 쫄깃한 맛이 일품입니다.

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집에서 키위와 파인애플로 숙성하려면 한숨나옴...

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사먹자

깨알 영양정보

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돼지막창 93.74%

제일 중요한 해동방법과 조리방법

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냉장고에 넣어 해동하거나

(거의 하루 녹여야 할듯;;;;)

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상온에서 해동하세요

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해동된 막창을 중간불에서 노릇하게 구워주세요

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많이 구워서 바싹 익힐수록 맛있습니다.

(개취존중)

내용물

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달구벌 즉석 돼지막창과 된장소스

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끝~

살짝 달구워진 후라이팬에 올리고 중불로 익혀줍니다.

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환풍기 필수!!

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창문도 조금 열어주세요~~

뒤집어가면서 노릇노릇 구워줍니다.

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요리 블로거들 리스펙~

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요리하면서 사진찍는거 너무 어려워요;;;;;;

1차완성

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배고픈 우리집 남자님들 고기냄새 나는데 안주면 화냅니다

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워워~~~

소량입고....

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조기품절예상중

물량이 빠지면서 채워지는중

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아까 그 상태 아님ㅋㅋㅋㅋㅋ

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이렇게 또 한끼 해결했습니다.

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점점 집에서 해먹는 음식의 종류가 늘고 있는중;;;;;

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오늘은 또 뭐 해먹나요????????????

 

 

 

 

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달구벌 즉석돼지막창(400g)

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